金花茶素

本條目「金花茶素」在中文維基百科已被刪除（其它版本），這是一個刪除前的存檔副本。 Lanwi1刪除了金花茶素，理由是： 存废讨论通过：[[Wikipedia:頁面存廢討論/記錄/2014/08/04]] ([[WP:TW|TW]])。 這個理由未必準確 (為什麼？) 本條目共存留9天： 創建於：2014-08-01 刪除於：2014-08-10 貢獻者：5人 編輯：13次 瀏覽：無數據
請閱讀免責聲明。刪除百科只是中文維基百科被刪除條目的存檔。		建議刪除本條目

本條目在2014/08/04被提交刪除。理由是：「疑似廣告宣傳」

本條目在2014-08-02T18:14:57+00:00被標記為可能存在利益衝突。

本條目在2014-08-02T18:10:47+00:00被認為類似廣告或包含宣傳性內容。

本條目在2014-08-02T11:58:14+00:00被標記為疑似複製貼上自某處。

本條目在2014-08-01T07:50:01+00:00被標記為缺少註腳。

醫學聲明

金花茶素萃取自珍稀藥用植物金花茶，採用國家發明專利技術（超聲波低溫提取、納米膜濃縮）提取、濃縮金花茶中營養物質和功效成分，其富含多酚類、黃酮類、皂苷類、多糖類、生物鹼和微量元素等物質。經權威機構研究發現，金花茶素通過其豐富的營養物質和具有抗氧化、降三高、改善心腦血管等作用，起到保護神經元、改善大腦微循環、穩定神經系統，可提高大腦活力，預防老年痴呆症。

定義

金花茶含有多種對人體有益的營養物質：維生素、氨基酸、微量元素等。此外，還含有多酚類、皂甙、黃酮、多糖等功效成分，我們稱之為「金花茶素」。

化學成分

• 黃酮類

陳全斌等 [1] 通過提取金花茶葉中的黃酮，經熔點、TCL、 液相色譜、 紅外光譜、 核磁共振法等分析方法， 首次證實了金花茶葉中含有黃酮苷， 其苷元是槲皮素和山柰酚。 黃永林等[2]採用紫外分光光度法檢測金花茶、 凹脈金花茶、 毛瓣金花茶、 顯脈金花茶和平果金花茶等5種金花茶中總黃酮的含量， 結果顯示毛瓣金花茶中總黃酮含量 （2.702% ） 最高， 而顯脈金花茶中總黃酮含量 （0.501%） 相對較低。 黃興賢等[3] 用70%乙醇對14種金花茶葉中的黃酮進行超聲波提取， 採用紫外分光光度法測得不同種金花茶葉黃酮的含量差異較大，其中平果金花茶和檸檬黃金花茶葉中黃酮含量較高； 同種而不同葉齡的金花茶葉總黃酮含量相差較大， 新葉的總黃酮含量比一年生葉和二年生葉的含量高。

• 茶多糖

許子競等[4] 採用超聲波輔助提取金花茶葉多糖， 使用苯酚-硫酸法測定其含量，得到金花茶葉多糖的提取率為4.39%， 鮮葉金花茶葉多糖含量為66.8 mg/g。田曉春等 [5] 採用Cellulose DE-52離子交換柱層析對金花茶粗多糖進行分離純化， 得到6個糖組分， 通過對各糖組分的理化性質初步研究， 發現金花茶粗多糖中主要的構成有葡萄糖、 半乳糖、 阿拉伯糖和甘露糖， 且金花茶粗多糖中含有相當一部分果膠物質， 其果膠物質組分均含有約11%的鼠李糖和10%的葡萄糖。

• 皂苷類

曾秋文 [6] 採用超聲波浸提、 納米超濾、 乙醇沉澱去雜、 乙醚脫色等方法， 得到粗皂苷提取液，結果顯示其主要含有皂苷， 並含有少量的茶多酚； 同時， 通過XADl600柱層析和聚酰胺柱層析等方法， 得到了含有葡萄糖和半乳糖的三萜類皂苷。韋璐等 [7] 通過研究大孔吸附樹脂法精製金花茶皂苷的工藝條件，分離精製得2個三萜類皂苷組分，純度分別為89.48%和70.61%。

• 其他

顏棟美等 [8] 通過高效液相色譜法分析金花茶葉中的酚類物質，發現主要以沒食子酸、兒茶素和表兒茶素為主， 其含量大小順序為： 兒茶素>沒食子酸>表兒茶素。彭靜茹等 [9] 採用微波消解金花茶花朵的不同部位， 用電感耦合等離子體原子發射光譜法同時測定各個部位微量元素的含量， 結果表明， 花朵中鉀、 鎂、 鈣、 磷等含量非常豐富， 並含有銅、 鐵、 鋅、 錳、鎳等微量元素， 其中， 花粉中的微量元素含量高於花瓣、 花蕊， 而花 瓣中銅含量較高。甘志勇 [10] 通過在6 mol/L鹽酸介質中， 加熱去除金花茶花朵中的無機鍺， 再採用微波消解樣品和電感耦合等離子體原子發射光譜法測定有機鍺， 結果表明，樣品中含有的鍺均為有機鍺，而且加熱不能除去有機鍺。 黃永林等 [11] 用水蒸氣蒸餾法提取金花茶揮發性成分， 用GC-MS對揮發性組分進行分析，共分離出42個組分，鑑定了包括安息香酸-2-羥基-甲酯、 苯甲醇、 順-八氫戊搭烯等37個化合物。韋記青等 [12] 通過對同群落金花茶與顯脈金花茶葉片營養成分的分析表明， 金花茶和顯脈金花茶葉中均含有豐富蛋白質、 人體必需的氨基酸和微量元素。[3]

藥理作用

• 抗癌

朱華等 [13] 通過研究金花茶醇提物對人低分化鼻咽癌CNE-2細胞增殖、 周期的影響及其機制， 結果表明金花茶醇提物能夠抑制CNE-2細胞的增殖， 其作用機制可能是使CNE-2細胞阻滯於G 1期從而抑制CNE-2細胞的生長。 李翠雲等 [14] 通過觀察不同濃度的金花茶對二乙基亞硝胺 （DEN ） 誘發的大鼠肝癌前病變及對肝癌細胞株BEL-7404和正常人肝細胞株7702的作用， 結果表明金花茶對人肝癌細胞株BEL-7404的生長繁殖具有抑制作用， 且呈一定的劑效關係； 對正常人肝細胞無抑制作用。 段小嫻等[15] 應用二乙基亞硝胺 （DEN ）致大鼠作用的短期體內實驗模型，研究了5%的金花茶葉和5%的金花茶濃縮液對DEN致肝癌作用的影響， 結果表明均有抑制DEN致大鼠肝癌作用。韓立春等[16] 通過研究金花茶種子不同提取物對激素相關性腫瘤體外抑制作用， 發現金花茶種子乙醇提取物的正丁醇部分和水溶性部分在體外對人宮頸癌HeLa S3細胞及人前列腺癌PC3細胞具有抑制作用， 是其抗癌活性的有效部位。史麗穎等 [17] 通過研究金花茶種子不同極性部位對人單核細胞白血病細胞株U937細胞增殖的影響， 結果發現，金花茶種子乙醇提取物、 正丁醇部分和水溶部分對U937細胞增殖均有抑制作用。

• 抗氧化

韋霄等 [18] 通過比較普通金花茶、 平果金花茶、 毛瓣金花茶等3種金花茶植物提取液的抗氧化活性，結果表明3種金花茶提取液具有良好的抗氧化活性， 且呈量效關係， 其中毛瓣金花茶提取液的抗氧化活性較其他兩種好。 寧恩創等 [19-20] 採用XAD-16大孔樹脂對金花茶黃酮以及粗皂苷進行初步分離， 並探討了金花茶黃酮和皂苷的體外抗氧化活性作用， 結果表明，金花茶黃酮能有效清除·OH、 O 2 - 、 和ROO · ， 具有明顯的抗氧化活性；金花茶皂苷對· OH、 O 2 - 、NO 2 - 和H 2 O 2 均具有一定的清除作用，其中對· OH的清除作用最顯著。 Lixia Song等 [21] 研究6種不同種類金花茶多酚化合物與抗氧化性能的關係， 結果發現凹葉金花茶的抗氧化能力指數 （ORAC ） 、 總酚含量 （TPC ） 、 原花色素含量 （PAC ）最高， 其抗氧化能力指數與總酚含量密切相關。與普通茶葉相比， 金花茶含有更多種類的多酚化合物， 而且沒有檢測到咖啡因， 經過進一步分析， 證明多酚化合物具有較高抗氧化性能。

• 降血脂

黃永林等[22] 通過高脂飼料造成鵪鶉高脂血症模型， 用於研究金花茶葉提取物降血脂效果， 結果表明， 金花茶葉提取物具有降低血脂作用。韋璐等 [23] 運用金花茶多糖餵食高血脂症的小鼠，探討其降血脂的功能，結果發現，金花茶多糖能降低高血脂症小鼠血清中的TC、 TG和LDL-C水平， 提高HDL-C/TC 比值， 表明金花茶多糖具有降血脂功能。

• 其他

王永奇等 [24] 用卵白蛋白 （OVA ） 和氫氧化鋁的混合液致敏和誘發小鼠，製成I型過敏反應動物模型， 用於篩選金花茶組植物抗IgE介導的I型過敏反應的活性物質， 結果表明， 金花茶葉的水提取、 乙酸乙酯萃取物、 凹脈金花茶種子的醇提物具有抗IgE介導的Ⅰ型過敏反應作用。劉炎玲等 [25] 對金花茶葉的抗菌作用進行研究， 結果顯示，金花茶對白色葡萄球菌、 福氏痢疾桿菌、 綠膿桿菌、 乙型鏈球菌、白喉桿菌具有一定的作用；同時， 通過研究不同濃度的金花茶煎劑對犬血壓的影響， 結果發現金花茶具有降血壓作用。Oku H等 [26]通過研究金花茶提取物對大鼠代謝綜合症模型的代謝、 血管、 氧化應激參數等的影響，發現金花茶提取物可以減緩血壓升高，減少大鼠尾部血流量，提高血清氧化應激水平標誌物含量， 但對體重增加、 高血糖、 高血脂都沒有影響， 也不擴張腸繫膜主動脈、 胸主動脈、 尾靜脈， 不引起凝血和血小板聚集。結果表明，金花茶可降低代謝綜合症發生的風險， 可能歸功於抗氧化劑的存在。[3]

應用鄰域

• 金花茶素是金花茶中的主要功效成分，由金花茶多酚、黃酮、皂苷、多糖有機結合、協同作用。是一種很強的抗氧化物質，可掃除人體內有害的自由基，能夠避免神經元（在大腦和人體其他部位之間傳遞信息的神經細胞）被氧化，從而防止或延緩大腦受到損傷；此外，還可減少或消除已經產生並積滯於體內的脂褐質，阻止體內有害物質的產生，從而對預防和改良早老性痴呆症症狀有着很強的功效。
• 金花茶素可用於預防和醫治早期腦血管性痴呆，尤對幫助恢復和改善記憶力作用明顯。金花茶素可以促進腦動脈或末梢血管強壯，使硬化的血管恢復彈性，改善變窄的血管，改善腦部微循環，由此可以使萎縮的腦細胞恢復生機，防止血管性痴呆的產生，提高記憶力，減輕頭昏眼花之功能。
• 金花茶素中的皂苷類物質具有類似人參的補益與抗衰老、穩定神經系統功能的作用，人參屬於熱補，金花茶屬於清補，無忌限，無論老幼均可使用，且四季皆宜。此外，本產品還含有大腦需要的豐富的葉綠素、B族維生素、維生素C和礦物質，能促進腦細胞代謝，增強記憶，具有健腦作用。

參考文獻

1. [1]陳全斌,湛志華,張巧雲,等.金花茶葉中黃酮苷元的分離提純及其表徵[J].廣西熱帶農業,2005,（6 ）:10-11.
2. [2]黃永林，文永新，劉金磊，等.5種金花茶中總黃酮含量的測定 [J].中國中醫藥科技，2009,16（1 ）：38-39.
3. [3]黃興賢，鄒蓉，胡興華，等.十四種金花茶組植物葉總黃酮含量比較[J] .廣西植物，2011，31（2 ）：281-284.
4. [4]許子競，廖敏富，陳海燕，等.金花茶葉多糖超聲波輔助提取工藝優化和含量測定[J].食品科學，2010，31（4 ）：53-58.
5. [5]田曉春，秦小明，林華娟，等.金花茶多糖理化性質的研究[J] .中國食品學報，2011，11（8 ）：47-52.
6. [6]曾秋文. 金花茶皂苷的分離純化及化學結構研究 [D] .湛江： 廣東海洋大學，2010.
7. [7]韋璐，楊昌鵬，李小妮，等.大孔吸附樹脂法精緻金花茶皂苷的工藝研究[J].食品科技，2011，36（9 ：213-218.
8. [8]顏棟美，李仁菊.高效液相色譜法測定金花茶中5種酚類物質的研究[J]河南工業大學學報，2010，31（1 ）：59-62.
9. [9]彭靜茹，甘志勇.金花茶花朵中微量元素的研究[J] . 分析科學學報，2009，25（4 ）：484-486.
10. [10]甘志勇. 電感耦合等離子體原子發射光譜法測定金花茶中的有機鍺[J]. 廣西農業科學，2009，40（7 ）：897-899.
11. [11]黃永林，陳月圓，文永新，等.金花茶揮發性成分的GC-MS分析[J].食品科技，2009，34（8 ）：257-260.
12. [12]韋記青，漆小雪，蔣運生，等.同群落金花茶與顯脈金花茶葉片營養成分分析[J].營養學報，2008，30（4 ）：420-421，424.
13. [13]朱華，鄒登峰，沈潔，等.金花茶醇提物對人低分化鼻咽癌CNE-2細胞增殖和周期的影響[J].山東醫藥，2011，51（27 ）：19-21.
14. [14]李翠雲，段小嫻，蘇建家，等.金花茶對二乙基亞硝胺致大鼠肝癌前病變及肝癌細胞株作用的影響[J].廣西醫科大學學報，2007，24（5 ）:660-663.
15. [15]段小嫻，唐小嵐，蘇建家，等.金花茶對二乙基亞硝胺致大鼠肝癌抑制作用研究[J]．醫學研究雜誌,006，35（6 ）：14-16.
16. [16]韓立春，史麗穎，於大永，等.金花茶種子對激素相關性腫瘤體外抑制作用的實驗研究[J]. 時珍國醫國藥，2009，20（12 ）： 3146-3148.
17. [17]史麗穎，於大永，唐前，等.金花茶種子對人單核細胞白血病細胞株U937細胞增殖的影響[J].實用癌症雜誌，2009，24（4 ）： 331-332，340.
18. [18]韋霄，黃興賢，蔣運生，等.3種金花茶組植物提取物的抗氧化活性比較[J].中國中藥雜誌，2011，36（5 ）：639-641.
19. [19]寧恩創，熊燕，韋璐，等.金花茶黃酮的分離及體外抗氧化活性研究[J].廣西輕工業，2011（3 ）：1-2，19.
20. [20]寧恩創，辛明，韋璐，等.金花茶皂甙的抗氧化活性研究[J].食品科技，2009，34（11 ）：197-199，203.
21. [21]Lixia Song,Xiangshe Wang,XueqinZheng,et al.Polyphenolic antioxidantprofiles of yellow camellia[J]. Food Chemistry,2011（129 ）：351-357.
22. [22]黃永林，陳月圓，文永新，等.不同溶劑提取及初步純化的金花茶葉提取物降血脂功能實驗研究[J].時珍國醫國藥，2009，20 （4 ）： 776-777.
23. [23]韋璐，秦小明，林華娟，等.金花茶多糖的降血脂功能研究[J] . 食品科技，2008（7 ）：247-249.
24. [24]王永奇，彭曉，唐前，等.金花茶組植物抗IgE介導I型過敏反應的活性篩選[J].中南藥學，2009，7（10 ）：721-723.
25. [25]劉炎玲，傅鏡遠.廣西金花茶生物學功能作用的研究[J] . 健康必讀，2011（11 ）：347-348.
26. [26] Oku H,Ogawa Y,Iwaoka E,et al.Preventive effects of the extract ofkinka-cha,a folk tea,on a rat modelof metabolic syndrome[J].J NatMed,2011（65 ）:610-616.

本條目在2014-08-01T07:50:01+00:00被標記為缺少頁面分類。