甜品列表

本条目“甜品列表”在中文维基百科已被删除（其它版本），这是一个删除前的存档副本。

这个理由未必准确 (为什么？)

本条目共存留6天：

创建于：2007-02-23
删除于：2007-03-02
贡献者：2人
编辑：10次
浏览：无数据

请阅读免责声明。删除百科只是中文维基百科被删除条目的存档。 建议删除本条目

本条目被标记为移動到維基教科書。

士多啤梨香濃芝士蛋糕

==材料:==
1. 曲奇餅底碎300g
2. 牛油約2湯匙
3. 忌廉芝士300g
4. 糖80g
5. 檸檬汁3茶匙
6. 士多啤梨300g
7. 蛋黃1隻
8. 原味乳酪150ml
9. 魚膠片2片
10. 橙花蜜糖適量
11. 士多啤梨適量(裝飾用)
==造法:==
1. 先將餅碎混合牛油用匙壓平在模底
2. 士多啤梨洗淨，切成小粒
3. 忌廉芝士放在室溫回軟，加入40g糖用打蛋器攪勻，再加入檸檬汁拌勻備用。
4. 將魚膠片煮溶。將蛋黃加40g糖用打蛋器打發至乳白色，加入魚膠水拌勻，倒入忌廉芝士混合物拌勻
5. 原味乳酪加士多啤梨粒拌勻，倒入與忌廉芝士拌勻，把餡料倒入模內，放入雪櫃雪至3-4小時
6. 把蛋糕脫模，放上士多啤梨作裝飾，把橙花蜜糖唧成格仔紋作裝飾即可。