明哥良心飯店

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北河燒臘飯店店主: 陳灼明地址: 北河街50號地下營業時間：星期一至日 5:00am - 10:00pm

位於深水埗的北河燒臘飯店，自 1995 年開始，老闆陳灼明（明哥）以低廉的價錢提供飯盒給街坊，並不時派發免費飯盒予露宿者。18 年來，無論食材成本如何上升，明哥堅持以低過市價兩至三成，賣三餸一湯的套餐，街坊更形容為「大件夾抵食」。

「綜援生活津貼每天只有50元，我把飯餐價錢維持在十來元，想顧客一日吃上三餐之後，還有剩幾元買日用品。」這是明哥定價的原則, 也把「北河燒臘飯店」捧為良心食店、窮人飯堂。

在通漲壓力下, 明哥盡力為街坊解決「食」的問題。例如社福團體找他合作, 供應飯盒給貧困人士。雖然有善長資助, 但明哥也不甘後人, 就連僅有的一、兩蚊盈利都不賺, 只收成本價。現在每逄星期六明哥都會和社福團體派飯給露宿者。

有時當真是連飯錢都付不起的街坊來找明哥, 明哥就不收錢, 等他們有錢再付, 這「人人為我、我為人人」的無私情懷, 很值得我們尊敬。