品类管理

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创建于：2009-11-06
删除于：2009-11-06
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零售品类管理是以商品群为基本工作角度，并以顾客为中心商品为线索系统化整合商品、门店营运、服务，行销、顾客购物体验等经营各个环节的工作流程。通过对顾客进行分类，研究其共同消费行为特征来最大化满足和引导顾客消费需求。首先，零售品类管理所关注的不是单个商品的表现，而是目标顾客群的满意度或者消费潜力是否最大化了。好卖商品数量上的简单累加是无法让顾客满意的或者销售最大化的。另外，传统意义的品类管理（ECR)不能适应零售的需求，零售业的责任就是应该引导挖掘顾客潜力，实现客户价值最大化，所以（ECRL)更重要。但要想做到引导顾客就必须掌握顾客的行为特征，和消费决策过程。品类管理工作重点就是分析不同商品或者服务的消费决策树，根据决策数来搭建商品或服务的结构。最后，我们要知道商品跟人一样有生命周期，不同生命周期的商品表现出不同的风险和收益特征。一个商品结构就象一个投资组合一样必须找到收益和风险的平衡点。我们把商品分为1、高周转商品，2、成长性商品，3、引导性商品，4、衰退性商品商品结构是由品牌结构决定，品牌结构是由供应链结构决定，归根揭底零售的竞争最终归于供应链的竞争。但品牌是中间非常重要的接点。品牌背后是一群具有相似特征的消费者，反之，通过品牌可以调整自己的顾客构成。我们把品牌分为1、领导性品牌。2、专业性品牌。3、渗透性品牌。4、盈利性品牌。5、价格形象品牌每个商品群根据策略和角色的不同配备不同比例的上述品牌。